von lofe | Juli 16, 2019 | Bewusst leben, Blog, Essen
…oder Die elegante Restenverwertung… Die Zucchini-Ernte ist bei uns in vollem Gange! Jeden Tag dürfen wir ernten. Bei uns kommt dieses zarte Gemüse in verschiedensten Variationen auf den Tisch: Als crémige Pesto zu Spaghetti, geraffelt mit Kartoffeln als...
von lofe | Juli 4, 2019 | Bewusst leben, Blog, Kurse, Schwangerschaft & Geburt
Anfangs 2019 haben wir vier Kursleitenden uns entschlossen, gemeinsam einen andersartigen Geburtsvorbereitungskurs auf die Welt zu bringen. Aus eigener Erfahrung wissen wir, was es für ein aufregendes, wundervolles Ereignis ist, Eltern zu werden. Aber auch, wie...
von lofe | Juni 11, 2019 | Blog, Essen
Was für ein Paar! Sie gehören für mich zu den liebsten Sommer-Vorboten. Kombiniert finde ich sie schlicht eine Wucht: Es sieht schön aus und duftet himmlisch. Und erst der intensive Geschmack auf der Zunge! Die parfümierten Erdbeeren passen wunderbar auf den...
von lofe | Juni 4, 2019 | Bewusst leben, Blog, Literatur
Wer die eigenen Krankheitsbilder versteht, findet einen neuen, besseren Weg zu sich selbst. Rüdiger Dahlke, Arzt, Psychotherapeut, Autor In den letzten Wochen und Monaten habe ich mich in das Thema Krankheit als Folge psychischem Ungleichgewicht vertieft. Einerseits...
von lofe | Mai 12, 2019 | Blog, Essen
Nein, das ist kein Aufruf für saisonale Einkäufe beim lokalen Bio-Bauer. Obwohl das schon ein zentrales Anliegen von mir ist :-). Es handelt sich bei der Marktküche um ein aussergewöhnliches Restaurant im Zürcher Kreis 4. Vom Web-Auftritt, über den Kontakt und die...
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