Schwarzer Reis mit Safran-Gemüse

Schwarzer Reis mit Safran-Gemüse

Ein Gericht für die Augen genau so wie für den Gaumen! Intensives Geschmackserlebnis garantiert. Für 4 Geniesser 250g schwarzer Reis (z.B. aus dem Piemont, im lofe shop und in der boutique erhältlich) Safran-Gemüse2 Stangen Lauch2 – 3 Karotten1/2 Zwiebel oder...
Das durchschnittliche Jahres-Wohlgefühl

Das durchschnittliche Jahres-Wohlgefühl

Kannst du dir vorstellen, dass es ganz natürlich ist, sich ständig und endlos wohl zu fühlen? Wenn ich’s mir so richtig überlege, bin ich den ganzen Tag damit beschäftigt, Dinge zu tun, durch die ich mich besser fühlen soll. Manchmal direkt und sofort, oft auch...
Kartoffel-Auflauf „Hotzenplotz“

Kartoffel-Auflauf „Hotzenplotz“

Ein frei-nachgekochtes Rezept von meiner Mutter. Da ich immer den Namen von diesem Rezept vergesse, nennen wir ihn liebevoll „Hotzenplotz“. Ein crèmiges Zusammenspiel von Kartoffeln, Gemüse und getrockneten Tomaten 😋 Zutaten für 6 Personen: ca. 1.5kg...
Tacos

Tacos

Frisch, farbig, vielseitig – die Tacos können nach Belieben gefüllt werden. Das kommt gut an! Unsere Standart-Füllungen sind: Frijoles refritos (Bohnenmus)1 Glas gekochte Kidneybohnen1 KnoblauchzeheKräutersalz, Pfeffer, geräuchertes PaprikaEtwas Schnittlauch...