Cremige Saucen für vegane Gerichte

Cremige Saucen für vegane Gerichte

von | Aug. 23, 2020 | Blog, Essen

Béchamel, Rahmsauce, braune Sauce… in den Schweizer Küchen wird gerne richtig sämig gekocht – mit viel Rahm und oft mit Eiern. Wer pflanzenbasiert kochen möchte, braucht auf diese crémigen Gratins, Aufläufe und Saucen nicht zu verzichten! Im Gegenteil: Die...