Schnelles Dinkelbrot mit Samen & Buchweizen

Schnelles Dinkelbrot mit Samen & Buchweizen

Wenn wir uns ein saftiges, währschaftes Brot wünschen und die Zeit knapp ist, greife ich zu diesem Rezept. Es bleibt einige Tage frisch oder du kannst es in Scheiben geschnitten einfrieren. ZUTATEN 400g Dinkel-Vollkornmehl100g Buchweizen-Vollkornmehl 1 kleine Tasse...
Loslassen

Loslassen

Diesen Sommer ging ich ein paar Tage in die Ferien mit einer Altbekannten. Und doch war es eine ganz neue Erfahrung. Was das mit Loslassen zu tun hat, erfährst du gleich. Alles fing damit an, dass sich „Loslassen“ als mein Motto für das aktuelle Jahr...