Rüebli-Chueche mit gerösteten Nüssen & Zimt

Rüebli-Chueche mit gerösteten Nüssen & Zimt

Gerade hatte ich Karotten zum möglichst bald verbrauchen. Da kam mir dieser Kuchen in den Sinn. Zudem finde ich so ein feucht-fruchtig, nahrhaften Cake genau richtig als Zwischenmahlzeit oder für unterwegs. Die Zutaten habe ich meistens vorrätig und der Teig ist...