von lofe | Feb. 12, 2019 | Bewusst leben, Blog, Essen
Das hausgemachte Knuspermüesli gehört seit einigen Jahren zum Grundstock in unserem Feinschmecker-Vorrat. 😉 Ist das Müesli-Glas leer, dauert es meist wenige Tage bis der Energiespender vermisst wird und ich die Ärmel zurück kremple… Denn im hausgemachten Granola...
von lofe | Jan. 17, 2019 | Blog, Essen
Ich habe zwischendurch Lust auf einen Energieschub in Form eins kleinen Snacks. Vor allem zum Kafi gehört für mich ein kleines Nascherli. Wenn’s nichts „Gescheites“ hat, greife ich zu Schokolade oder Kekse. Gekauftes, das ich mag, enthält aber leider...
von lofe | Jan. 10, 2019 | Bewusst leben, Blog, Essen
Die ausgewogene, regionale, saisonale und natürliche Ernährung begleitet mich bereits seit ich mich erinnern kann. Meine Mutter hat grossen Wert auf liebevoll und frisch zubereitetes Essen gelegt. Bestimmt hat diese Erfahrung viel dazu beigetragen, dass mich das Thema...
von lofe | Dez. 18, 2018 | Blog, Essen
Wenn am Abend zwei Glasbehälter mit roten und grünen Linsen im Wasser bereit stehen, weiss meine Familie, dass ihr Favorit bald wieder auf ihre Teller kommt… 😉 Die Linsen-Lasagne ist in unserem Hause seit jeher die Standard-Lasagne. Für unsere Kinder ist das die...
von lofe | Nov. 27, 2018 | Blog, Essen
… inspiriert und zeigt: Vegan zu leben ist gar nicht so schwer, tut gut und macht richtig Spass. Wie wahr dieser Slogan ist! Als ich vor einem Jahr den Schritt zur pflanzenbasierten Ernährung (mindestens 95% Nahrungsmittel pflanzlicher Herkunft) gemacht habe,...
von lofe | Nov. 13, 2018 | Blog, Essen
Bei uns gibt es keinen Wochenmenuplan. Das ist mir zu viel Planung. Ich weiss doch am Montag nicht, was ich am Donnerstag kochen will, worauf wir Lust haben, was verwertet werden soll! Allerdings ist mir eine abwechslungsreiche, gesunde und vor allem schmackhafte...
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