Costa-ricanisches Bananenbrot

Costa-ricanisches Bananenbrot

Theo, Theeeeo, bitte mach mir ein Bananenbrot… Kennst du diesen Ohrwurm? Ich war bis anhin kein grosser Fan von Bananenbrot. In Costa Rica gab’s es dann überall und in Puerto viejo hat mir die vegane Variante mit Yucca- & Reismehl so gut geschmeckt,...
Camping Bivouac

Camping Bivouac

Auf der Suche nach einem hübschen Camping in der Schweiz, haben uns die halbwilden Pferde in den Jura gelockt. In einem Artikel las ich, dass am Abend die halbwilden Pferde daherkommen, um in der Nähe vom Camping zu grasen. Für unsere tierliebenden Kinder ist das...
Rüebli-Chueche mit gerösteten Nüssen & Zimt

Rüebli-Chueche mit gerösteten Nüssen & Zimt

Gerade hatte ich Karotten zum möglichst bald verbrauchen. Da kam mir dieser Kuchen in den Sinn. Zudem finde ich so ein feucht-fruchtig, nahrhaften Cake genau richtig als Zwischenmahlzeit oder für unterwegs. Die Zutaten habe ich meistens vorrätig und der Teig ist...
Pura vida in Costa Rica

Pura vida in Costa Rica

Ein grosses Erlebnis, so eine Familien-Reise! Gerne teile ich einige Eindrücke mit dir. Dreifingriges Faultier in Aktion 😉 Frosch Frischgeschlüpfte Krokodile – Mama-Krokodil ist zum Glück unterwegs… Menschen-Äffchen Hochland – Turialba auf der...
SEOM – Musik, die berührt

SEOM – Musik, die berührt

Wie ein spiritueller Rapper seinen Weg geht und dabei Herzen öffnet. Seit ich kein Radio mehr höre, wähle ich die Musik die ich mir zu Gemüte führe mit Bedacht. Das heisst, sofern ich entscheiden kann was läuft… Meine Mitbewohner haben schliesslich auch ihre...