von lofe | Mai 2, 2022 | Blog, Essen
Falls du mal Kichererbsen-Wasser übrig hast, kannst du es gut für diese leckeren Muffins verwenden. Oder du suchst nach anderen Rezepten mit Aquafaba (veganes Eiweiss, das sich zu Eischnee schlagen lässt). Du kannst damit wunderbares Meringue, Macarons und Mousse...
von lofe | Apr 27, 2022 | Bewusst leben, Blog
Bald ist es soweit: Das grosse, keltische Jahresfest, die Waldpurgisnacht begleitet uns in den Wonnemonat! In der Nacht auf den 1. Mai werden Feuer entfacht, um den überstandenen Winter sowie den Neuanfang und die Fruchtbarkeit zu feiern. Ursprünglich gehörte das...
von lofe | Apr 1, 2022 | Blog, Kinder, Schwangerschaft & Geburt
In unruhigen Nächten, bei entzündeten Augen, nach kleineren oder grösseren Unfällen, wenn nichts anderes mehr hilft: Ich war schon unzählige Male dankbar um die tröstende, nährende, heilende Mamamilch! Als ich vor gut 12 Jahren zum ersten Mal Mutter wurde, klappte das...
von lofe | Feb 18, 2022 | Blog, Essen
Hülsenfrüchte kommen bei uns oft in Form von Linsengerichten auf den Tisch. Diese Version ist auch bei unseren Gästen sehr beliebt. Darum auf Wunsch von verschiedenen Seiten hier das Rezept: Rezept für 4 – 5 Esser 150g gelbe Erbsen (split peas, sind z.B. im Coop...
von lofe | Feb 2, 2022 | Bewusst leben, Blog, Literatur
Zyklisch leben mit immenser Freude von Josianne von Quittenduft Die Idee des zyklischen Lebens ist für mich nicht neu. Wer achtsam mit sich selber umgeht, kommt früher oder später darauf, dass uns verschiedene Zyklen (beg)leiten. Der Jahreszyklus mit den vier...
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