Erbeeren & Holunderblüten

Erbeeren & Holunderblüten

Was für ein Paar! Sie gehören für mich zu den liebsten Sommer-Vorboten. Kombiniert finde ich sie schlicht eine Wucht: Es sieht schön aus und duftet himmlisch. Und erst der intensive Geschmack auf der Zunge! Die parfümierten Erdbeeren passen wunderbar auf den...
lofe Tipp: Marktküche

lofe Tipp: Marktküche

Nein, das ist kein Aufruf für saisonale Einkäufe beim lokalen Bio-Bauer. Obwohl das schon ein zentrales Anliegen von mir ist :-). Es handelt sich bei der Marktküche um ein aussergewöhnliches Restaurant im Zürcher Kreis 4. Vom Web-Auftritt, über den Kontakt und die...
Erholung pur im Goldpark

Erholung pur im Goldpark

Auf der Suche nach einem idyllischen Camping im Tessin sind wir vor ein paar Jahren im Malcantone fündig geworden. Es ist ein ruhiger, überschaubarer Ort mitten in der hügeligen Natur, von Wäldern umgeben, mit grosszügiger Platzeinteilung, Privatsphäre und Raum für...
Wildkräuter Smoothie

Wildkräuter Smoothie

Der Energiespender Nummer 1! Dein Organismus wird unglaublich geboostet mit einem grossen Glas dieses Elixiers! Du kannst ihn in allen möglichen Kombinationen herstellen. Das Ziel sollte bloss die Boutenko Formel sein: 1 Teil Wasser, 1 Teil Früchte, 1 Teil grünes...