Wildkräuter Smoothie

Wildkräuter Smoothie

Der Energiespender Nummer 1! Dein Organismus wird unglaublich geboostet mit einem grossen Glas dieses Elixiers! Du kannst ihn in allen möglichen Kombinationen herstellen. Das Ziel sollte bloss die Boutenko Formel sein: 1 Teil Wasser, 1 Teil Früchte, 1 Teil grünes...
Marroni-Spätzli mit Brösmeli & Öpfelmues

Marroni-Spätzli mit Brösmeli & Öpfelmues

Ein Klassiker, der bei uns alle paar Wochen auf dem Tisch steht und immer gut ankommt! Vor vielen Jahren habe ich bei meiner Schwägerin gesehen, wie sie ratzfatz für 6 Personen Spätzli gezaubert hat. Ich war beeindruckt. Bis dahin dachte ich immer, Spätzi selbermachen...
Müesli-Schale her fürs lofe Granola!

Müesli-Schale her fürs lofe Granola!

Das hausgemachte Knuspermüesli gehört seit einigen Jahren zum Grundstock in unserem Feinschmecker-Vorrat. 😉 Ist das Müesli-Glas leer, dauert es meist wenige Tage bis der Energiespender vermisst wird und ich die Ärmel zurück kremple… Denn im hausgemachten Granola...
LOFE Energie Cookies

LOFE Energie Cookies

Ich habe zwischendurch Lust auf einen Energieschub in Form eins kleinen Snacks. Vor allem zum Kafi gehört für mich ein kleines Nascherli. Wenn’s nichts „Gescheites“ hat, greife ich zu Schokolade oder Kekse. Gekauftes, das ich mag, enthält aber leider...
Das spricht für pflanzenbasierte Ernährung

Das spricht für pflanzenbasierte Ernährung

Die ausgewogene, regionale, saisonale und natürliche Ernährung begleitet mich bereits seit ich mich erinnern kann. Meine Mutter hat grossen Wert auf liebevoll und frisch zubereitetes Essen gelegt. Bestimmt hat diese Erfahrung viel dazu beigetragen, dass mich das Thema...
Linsen-Lasagne

Linsen-Lasagne

Wenn am Abend zwei Glasbehälter mit roten und grünen Linsen im Wasser bereit stehen, weiss meine Familie, dass ihr Favorit bald wieder auf ihre Teller kommt… 😉 Die Linsen-Lasagne ist in unserem Hause seit jeher die Standard-Lasagne. Für unsere Kinder ist das die...